Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi mevzuatının anlaşılması ve uygulama birliğinin sağlanması için İzmir’de 100 personelin katıldığı 3 günlük eğitim düzenledi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Türk Gıda Kodeksi mevzuatının doğru anlaşılması ve resmi kontrollerde uygulama birliğinin sağlanması amacıyla bir eğitim düzenledi. Eğitim, 7-9 Ekim 2026 tarihlerinde İzmir’de gerçekleştirildi. Etkinliğe Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Erkan ALKAN ve Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanı Selim KAPLAN da katıldı.
İzmir Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi’nde (UTAEM) üç gün süren eğitime 70 ilden toplam 100 personel iştirak etti. Eğitim programında, Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanlığı tarafından Yatay Gıda kodeksi çerçevesinde sekiz farklı konu başlığında ders verildi. Ele alınan yönetmelikler arasında Gıda Etiketleme, Beslenme Beyanları, Mikrobiyolojik Kriterler, Gıda Katkı Maddeleri, Aroma Vericiler, Bulaşanlar, Pestisit Maksimum Kalıntı Limitleri ve Yeni Gıdalar yer aldı.
Sunumlarda mevzuat hükümlerinin doğru anlaşılması, resmi kontrol uygulamalarındaki deneyimlerin değerlendirilmesi ve uygulama farklılıklarının giderilmesi hedeflendi. Soru-cevap bölümleriyle katılımcıların bilgi ve tecrübe paylaşımı teşvik edildi. Eğitimlere Bitki Sağlığı ve Karantina Daire Başkanlığı, Gıda ve Yem Kontrol Daire Başkanlığı ve Sınır Kontrol Daire Başkanlıklarından uzmanlar da katkı sağladı.
Bu tür eğitimlerle, Türk Gıda Kodeksi Yatay Gıda Mevzuatının resmi kontrol görevlileri tarafından doğru ve bütüncül bir şekilde kavranması, mevzuatın farklı yorumlanmasından kaynaklanabilecek uygulama farklılıklarının önlenmesi ve iller arasındaki uygulama birliğinin güçlendirilmesi amaçlanıyor.
Yorum Yap